

Poids net : 90 g
Sans conservateur, sans colorant
Cuisiné à Lannion en Bretagne
Date de Durabilité Minimale (ex-DLUO) : 3 ans
A la chair très délicate et fibrée, laissez vous surprendre par la note sucrée et acide de la framboise. Bouclée, fleurie, douce autant d'espèces de raies débarquées et vendues dans nos criées bretonnes.
Conseil de dégustation:
Déguster sur une tranche de pain grillé et accordez de préférence avec un vin blanc d'Alsace.
Composition : Raie (41%), crème, poisson blanc (merlan, merlu, cabillaux, selon arrivage), Framboise (6,1%), oignon, sel de Ty an Holen, agar-agar.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 787 KJ/189 Kcal, Matières Grasses : 14 g, dont acide gras saturés : 8,8 g, Glucides : 1,9 g, dont sucres : 1,1 g, Protéines : 14 g, Sel : 1,4 g
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