RILLETTES DE LOTTE au Pamplemousse et Nori

4,95 €
TTC

Poids net : 90 g
Sans Gluten, sans conservateur
Fabriqué à Lannion en Bretagne

Date de Durabilité Minimale (ex-DLUO) : 3 ans

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Quantité

La lotte ressemble plus à un monstre marin qu'à une sirène, elle n'en demeure pas moins un poisson exceptionnel, à la chair ferme comme de la viande, et délicate comme le poisson. Qu'on l'appelle lotte ou baudroie, la lotte est un poisson très apprécié des gastronomes.

Unique par son apparence et à la chair très délicate et blanche, elle est ici associée à la fraîcheur et l’amertume du pamplemousse. 

L'algue nori est une algue comestible de la famille des algues rouges qui possède le goût le plus doux et parfumé. Incontournable de la cuisine du pays du Soleil levant, le Nori est riche en vitamines et très pauvre en calories.

Composition : Lotte 49%, Crème, Oignons, Pamplemousse 9%, Algue nori, Sel de Ty an Holen, Poivre, Algues (agar-agar). Ce produit contient des allergènes tels que le lait, les mollusques, le poisson et les sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 703 KJ/169 Kcal, Matières Grasses : 11 g, dont acide gras saturés : 7,6 g, Glucides : 2,8 g, dont sucres : 1,9 g, Protéines : 13 g, Sel : 1,4 g.


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