Ce plat est proposé par Olivier & Bruno GOARIN, deux frères passionnés par la gastronomie, soucieux de vous proposer des plats variés à base de produits locaux de qualité, ces artisans du goût vont réveiller les papilles.
Ingrédients : Risotto 26%, encornet 13%, jus de moule 10%, poisson blanc 7%, (lieu noir, tacaud selon arrivage), moules bretonne 7%, poireaux, carotte, oignons, crème, ail, beurre, huile d'olive, sel, jus de citron, fécule de pomme de terre, curcuma, poivre
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Energie 557 kj/ 133 Kcal, Matières Grasses 4,8g dont acides gras saturés 1,9g , Glucides 12g dont sucres 1,4 g, Protéines 9,5g, Sel 1,3g